Gula pasir adalah salah satu bahan pemanis alami yang kita konsumsi setiap hari, tentu saja kita telah mengetahui asal gula pasir tersebut adalah dari tanaman tebu. Tebu adalah tanaman yang ditanam untuk bahan baku gula. Tebu ini termasuk jenis rumput-rumputan. Tanaman tebu dapat tumbuh hingga 3 meter di kawasan yang mendukung. Umur tanaman sejak ditanam sampai bisa dipanen mencapai kurang lebih 1 tahun. Sebelum menjadi gula, tentunya tebu mengalami beberapa proses mulai dari proses penanaman tebu, proses panen / tebangan hingga keproses penggilingan tebu pada pabrik Gula.
Salah satu parbik gula terbesar di wilayah jawa timur adalah PG. Pesantren Baru dengan jumlah produksi lebih kurang seribu truk tebu perhari dengan total giling tebu lebih dari 50.000 kwintal perhari. Setiap harinya terdapat beberapa aktifitas rutin diantaranya menebang tebu dari beberapa petani, mendata kepemilikan tebu, menimbang tebu yang masuk, menganalisa dan menggiling tebu. Tentunya bila semua kegiatan tersebut dilakukan secara manual akan sengat sulit dan banyak menguras pikiran dan waktu.
Dalam aplikasi ini semua kegiatan di atas sudah dapat teratasi mulai dari proses pendataan petani dan tebunya, proses timbang hingga proses penggilingan tebu. Semua proses yang ada di dalamnya akan terbantu dengan adanya aplikasi ini, sehingga akan mempermudah pekerjaan dan menghemat waktu.
Aplikasi ini dibangun dengan sistem yang berbasis web dengan teknologi Php dan MySQL database. PHP banyak dipakai untuk memrogram situs web dinamis, walaupun tidak tertutup kemungkinan digunakan untuk pemakaian lain. Sedangkan MySQL sendiri adalah sebuah implementasi dari sistem manajemen basisdata relasional (RDBMS) yang didistribusikan secara gratis dibawah lisensi GPL (General Public License). Setiap pengguna dapat secara bebas menggunakan MySQL.
Kata Kunci : tebu, Pabrik Gula, PHP, MySQL
